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Posted by べじぽてと
 
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バナナホットケーキ
バナナホットケーキ

春休み、手作りおやつを食べることが多く、
完熟バナナをホットケーキにいれてみました。

甘くてとろーり。
すごーくおいしいです。

これからは見切り品の完熟バナナを見つけたら、これで決まり!です。

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Posted by べじぽてと
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[おやつ
ミルククッキー
出産の時に産院からいただいた粉ミルク。

娘はまったく飲んでくれず・・・。パンがゆにしてみても食べず・・・。

もったいないので、クッキーを作りました。

ミルククッキー

材料はホットケーキミックス、サラダ油、粉ミルクのみです。

とっても簡単で栄養満点、子どものおやつにぴったりです。

今日は早起きできたので、他にも色々作って冷蔵庫へ。

今日の料理

・たまご焼き

・キャベツとニンジンの塩炒め

・さつまいもの甘煮
(塩茹でしたさつまいもにマーガリンとさとうをからめたもの)

・キャベツのチーズ焼き
(小麦粉、天かす、顆粒だし、とろけるチーズ、水、キャベツを混ぜて焼いたもの)



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[おやつ
焼きいも
里むすめ

なると金時、里むすめ。
小ぶりのとってもかわいいさつまいもです。

今日は息子のお友達が遊びに来てくれるので、焼きいもを用意しました。

焼き芋

洗ったさつまいもにアルミホイルを巻いて、魚焼きグリルで中火で10分焼き、
バスタオルで包んで30分ほど待ちます。

ほくほくの焼きいもの出来上がり。

普通サイズのおいもならもっと焼かないとだめでしょうが、小ぶりちゃんいもなら
グリルでも簡単にできちゃいます。

ほんとはは焼きたてを食べさせたいですが、今日はバタバタしそうなので、レンジで温めていただきます。

とっても柔らかいので、娘の離乳食にも使えそうです。

食べ盛りな子どもたち。
お菓子だけでは物足りず、おやつにおにぎりを食べることも・・・。

おやつにピザも大人気です。

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Posted by べじぽてと
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[おやつ
季節のジャム
ジャム

りんごと柿をたくさん頂いたので、ジャムを作りました。
食感が残るようり大きめにカットして、あまり煮詰めずに、ソースっぽく作りました。
砂糖を入れてグツグツしただけですが、好評でした。

今日はホットケーキにかけて。

ホットケーキ

トーストにかけたり、クラッカーにのせたり。
甘さ控えめに作ったので、子どもたちが大盛りにしてもOKです。

食欲の秋。甘いものがおいしいです・・・。


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Posted by べじぽてと
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[おやつ
ドラえもん キャラケーキ
ドラえもんケーキ

次男3歳のバースデーケーキです。

生クリームに食紅を混ぜてドラえもんを作ってみました。

デコペンで輪郭を描き、生クリームで色を塗って、冷凍庫で固めてプレートを作っておきます。
ケーキの上にプレートをのせれば完成!

思ったより簡単にできたのですが、生クリームは溶けやすいので、デコレーションは直前にしました。

誕生日の翌日、子どもたちは食パンにカラーの生クリームを塗って食べました。
色を混ぜたりしながら、楽しみました。

Posted by べじぽてと
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[おやつ
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