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合びき牛丼
合びき牛丼

コストコに行くと合いびき肉を買うことが多い我が家です。

そこで、合びき肉で牛丼風に。

合いびき肉、もやし、たまねぎ、にんじん、しめじをサラダ油で炒めて、
酒、さとう、しょうゆでさっと煮てご飯にかければ出来上がり。

お兄ちゃんも野菜をたっぷり食べてくれます。

ちなみに、弟にも細かく刻んでご飯や豆腐に混ぜて離乳食にしています。

多めに作ったので、オムレツにリメイクしてみました。

オムレツ

こちらの方が子ども受けは良さそう。
お兄ちゃんもペロリでした。


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Posted by べじぽてと
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[]  thema:おうちごはん - genre:グルメ
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