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Posted by べじぽてと
 
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ツナとトマトの和風冷製パスタ
今日は友達と我が家でランチ。

暑かったので冷たいものにしました。

冷製パスタ

食べやすい大きさにカットした完熟トマト、ツナ、めんつゆ(濃縮4倍)、塩コショウを混ぜ合わせ
茹でてから水でしっかり冷やしたパスタの上にかけ、貝割れ大根をのせて、オリーブオイルと
粗びき黒コショウをたっぷりとかければ出来上がり。

めんつゆの代わりに青じそドレッシングでもOKです。

青じそやきゅうりを加えてるとさらにさわやかに。

そうめんや蕎麦にも合いそうです。

デザートはバニラアイスにいちごソースとフルーツをトッピング。

アイス

ガラスの器に盛り付けるだけでぐっと涼しげになりますね。


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Posted by べじぽてと
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ドラえもん キャラケーキ
ドラえもんケーキ

次男3歳のバースデーケーキです。

生クリームに食紅を混ぜてドラえもんを作ってみました。

デコペンで輪郭を描き、生クリームで色を塗って、冷凍庫で固めてプレートを作っておきます。
ケーキの上にプレートをのせれば完成!

思ったより簡単にできたのですが、生クリームは溶けやすいので、デコレーションは直前にしました。

誕生日の翌日、子どもたちは食パンにカラーの生クリームを塗って食べました。
色を混ぜたりしながら、楽しみました。

Posted by べじぽてと
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[おやつ
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