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Posted by べじぽてと
 
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バター温野菜
バター温野菜

【材料】ふたり分
じゃがいも 2個
にんじん 1個
ブロッコリー 1/4株
バター(マーガリン使用) 大さじ1
塩こしょう 少々
荒びき黒こしょう 少々

【作り方】
1 じゃがいも、にんじんを一口大に切り、お鍋に入れ、ひたひたに
  水を入れて煮る。

2 10分ほど煮たら火を止め、ブロッコリーを入れて余熱で火を通す。

3 柔らかくなったら、お鍋のフタをずらしてしっかりと水をきり、
  お鍋にバターと塩こしょうを入れて軽くふり、味つけする。

4 器に盛って荒びき黒こしょうをかける。

寒い時期にはおすすめのサラダです♪

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Posted by べじぽてと
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[サラダ]  thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ
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