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Posted by べじぽてと
 
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鶏からあげの野菜あんかけ丼
鶏から揚げの野菜あんかけ丼

冷凍にしておいたから揚げでどんぶりを作りました。

【材料】ふたり分
鶏から揚げ 適量
玉ねぎ(小) 1個
ピーマン 2個
粉末中華だし 小さじ2
水 250cc
片栗粉 大さじ1(水大さじ2で溶く)
塩コショウ 少々
荒引き黒コショウ 少々
一味唐辛子 少々
サラダ油 少々

【作り方】
1 玉ねぎ、ピーマンはサラダ油で炒め、水、中華だし、塩コショウを加える。
  沸騰したところに水溶き片栗粉でとろみをつける。

2 冷凍のから揚げをレンジで温め、ご飯の上にのせ、たっぷりと野菜あんを
  かける。荒引き黒コショウと一味唐辛子をかけてスパイシーに♪

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Posted by べじぽてと
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[]  thema:簡単レシピ - genre:グルメ
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