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Posted by べじぽてと
 
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トマトジュースのパスタ
トマトジュースのパスタ

冷蔵庫にずいぶん前からトマトジュースが・・・。
パスタソースにしちゃえ!!ってことで。

【材料】ふたり分
パスタ 200g
玉ねぎ 1個
ベーコン 2枚
トマトジュース 1缶(190g・食塩無添加)
コンソメ 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1
サラダ油 大さじ1
塩こしょう 少々
ブラックペッパー 少々
パセリ 少々

【作り方】
1 パスタを塩適量を入れたお湯で茹でる。

2 その間にソース作り。玉ねぎた薄くスライスし、ベーコンは1cmに切る。
  サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎとベーコンを炒める。

3 ベーコンがカリっとしたら、トマトジュースを加え、煮えたらコンソメと
  ガーリックパウダーを加える。

4 パスタがアルデンテに茹で上げ、3のスライパンに投入!
  軽く塩こしょうで味を調え、出来上がり。

5 器に盛り、パセリとブラックペッパーをパラリ。

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Posted by べじぽてと
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[パスタ]  thema:簡単レシピ - genre:グルメ
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