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Posted by べじぽてと
 
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鶏のめんつゆ揚げ
鶏のめんつゆ揚げ

【材料】4人分
鶏むね肉 600g(2枚)
めんつゆ(濃縮4倍) 100cc
ガーリックパウダー 小さじ1

【作り方】
1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2 めんつゆにガーリックパウダーを入れ、1の鶏肉を30分ほど漬け込む。

3 後はカラリと揚げるだけ。

今日はしょうががなかったのですが、すりおろして漬けダレにプラスすれば
もっと美味しいと思います。
残っためんつゆは煮物に使います。

今日も半分ほど冷凍保存しました。
眠い朝もお弁当にポイッポイッと詰めるだけ。楽チンです。

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Posted by べじぽてと
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[鶏肉]  thema:簡単レシピ - genre:グルメ
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