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Posted by べじぽてと
 
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バター焼きポテト
バター焼きじゃがいも

昨日、多めに茹でたじゃいもを使って一品。

じゃがいもは千切りにして水にさらして、熱湯でさっと茹でる。
しっかり水けをきって、オーブントースターの天板にアルミホイルをしいて
バターをぬり、じゃがいもを並べる。
その上に、塩こしょうをふり、バターとパン粉をのせる。
あとは焦げ目がつくまで焼いて、仕上げに乾燥パセリをパラリ。

フライドポテトのような食感でおやつにもぴったり♪

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Posted by べじぽてと
comment:2   trackback:0
[野菜]  thema:簡単レシピ - genre:グルメ
comment
No title
これはおいしそうだ!
最近、料理をしないせいか
ジャガイモがあまってこまっていたのだ!

お酒のおつまみにもよさそうだし♪
今度、参考にさせていただきます。
2010/02/02 22:53 | | edit posted by どもども
No title
>どもどもさん
じゃがいもは電子レンジで加熱しちゃえば、
さらに簡単♪
マヨネーズやお醤油をかけても美味しそう。
お試しあれ!
2010/02/02 23:38 | | edit posted by べじぽてと
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