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Posted by べじぽてと
 
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ちくわの和風チャーハン
ちくわの和風チャーハン

【材料】ふたり分
ご飯 茶碗大盛り2杯
たまご 2個
ちくわ 4本
かいわれ菜 少々
ほんだし 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
塩こしょう 少々
あらびき黒こしょう 少々
一味唐辛子 少々
サラダ油 適量

【作り方】
1 ちくわはうすく輪切りにする。

2 フライパンを熱してサラダ油を入れ、溶きたまごを入れ、熱々のご飯を加える。

3 ちくわ、ほんだし、塩こしょうを加え、さらに炒める。

4 ご飯がパラリとしたら火を止め、鍋肌にしょうゆを回しかけ、さっと混ぜる。

5 器に盛り、かいわれ菜を添え、あらびき黒こしょうと一味唐辛子をパラリ。

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Posted by べじぽてと
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