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Posted by べじぽてと
 
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筍とアスパラのペペロンチーノ
筍とアスパラのペペロンチーノ

【材料】ふたり分
パスタ 200g
筍 適量
アスパラ 適量
ガーリックパウダー 大さじ1
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 少々
あらびき黒コショウ 少々
一味唐辛子 少々

【作り方】
1 パスタは袋の表示どおりに茹でる。
  適当な大きさに切ったアスパラを一緒に茹でる。

2 フライパンにサラダ油を入れて下茹でした筍を炒める。
  うっすら焦げ目がついたところに、パスタの茹で汁をお玉2~3杯分入れる。
  そこにガーリックパウダーを加え、しっかり溶かす。
  塩コショウで味付けし、茹で上がったパスタとアスパラを投入し、
  全体に絡める。

器に盛り、あらびき黒コショウ、一味唐辛子を振りかけて出来上がり♪

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Posted by べじぽてと
comment:2   trackback:0
[パスタ]  thema:簡単レシピ - genre:グルメ
comment
No title
たけのことアスパラの ぺぺヘロンチーノ
美味しそうてす
素晴らしいパスタ料理 素敵です
ポチッと応援させて頂きました。
2010/04/26 09:07 | | edit posted by ryuji_s1
No title
>ryuji_s1さん
はじめまして。
応援ありがとうございます。
ペペロンチーノは冷蔵庫の残り野菜や
季節の野菜を楽しめるメニューなので、
お気に入りです。
2010/04/27 00:40 | | edit posted by べじぽてと
comment posting














 

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