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Posted by べじぽてと
 
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たまご豆腐丼
たまご豆腐丼

いつもは週末に一週間分を買いだめなのですが、週末バタバタで
買い物に行けなかったので、冷蔵庫の残り物でおどんぶりです。

いつもは丼のつゆはめんつゆを使うのですが、めんつゆも切らしていたので、
だし汁+しょうゆ+みりんで作りました。
濃口しょうゆを使ったので、黒っぽくなってしまいました・・・。

たまご丼に絹ごし豆腐、お麩を加えるとトゥルフワになって食欲がない時
にも食べやすいです。

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Posted by べじぽてと
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[]  thema:簡単レシピ - genre:グルメ
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