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Posted by べじぽてと
 
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豆腐の甘辛煮丼
豆腐の甘辛煮丼

お豆腐はまとめ買いするとお安くなるので、ついつい買いすぎてしまいます。

残った豆腐(今日は木綿)と冷蔵庫の残り野菜を、酒、しょうゆ、さとうで
甘辛く煮て、たまごを落として半熟でご飯の上にのせて丼にしました。

ちゃちゃっとできるので、平日のひとりランチにぴったりです。

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Posted by べじぽてと
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[]  thema:簡単レシピ - genre:グルメ
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