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Posted by べじぽてと
 
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チキンのトマトすき焼き丼
昨日作ったチキンのトマト煮をアレンジしました。

チキンのトマトすき焼き丼

【材料】ふたり分
トマト 2個
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 100g
めんつゆ(ストレート) 100cc
さとう 大さじ1
薬味ねぎ 少々

【作り方】
1 鶏肉を一口大に切り、玉ねぎは繊維にそってスライスする。
  トマトは小さめにザク切りにする。

2 フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を玉ねぎを炒める。
  よく炒めてから、トマトを加えて煮込む。

3 2にめんつゆ、さとうを加えて煮詰めれば出来上がり。

4 温かいご飯の上にかけ、薬味ねぎを添える。


ちょっと甘めなので、息子用はなしだったのですが、
欲しがるので、食べさせてみると・・・
もっともっとと欲しがりました。

さとうを加える前に取り出すと甘さも控えめで幼児のもOK
だと思います。


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Posted by べじぽてと
comment:2   trackback:0
[]  thema:作ってみた - genre:グルメ
comment
チキンのトマトすき焼き丼
おいしそうです
素敵などんぶりですね
2011/09/03 10:26 | | edit posted by ryuji_s1
Re: タイトルなし
>ryuji_s1さん
ありがとうございます。
レシピは子ども用に薄味ですが、
ケチャップを入れるのもこってりしておいしいのでは?
と思います。


2011/09/03 16:03 | | edit posted by べじぽてと
comment posting














 

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