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Posted by べじぽてと
 
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新玉ねぎのオムレツ
CIMG1358.jpg

甘くて柔らかい新玉ねぎ。
たっぷりスライスして、合挽き肉と炒めます。
味付けはシンプルに塩コショウのみ。

合挽き肉を炒める時はパラパラにならないように固まりでOK。
この方が食べ応えもあるし、食べやすいです。

たまごで包んで、ケチャップとしょうゆを2:1ぐらいで混ぜ合わせて
上にかければ、オムレツの出来上がり。

玉ねぎと合挽き肉炒めは多めに作って、冷蔵庫にストック。

こんな感じで朝ごはんにも。
CIMG1363.jpg

ご飯にもパンにも合いますよー。


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Posted by べじぽてと
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[野菜]  thema:簡単レシピ - genre:グルメ
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